ドイツといえばビール！とイメージされがちですが、実はドイツではコーヒーもたくさん飲まれており、コーヒーショップが街の至る所にあります。今回は、そんなコーヒーについてです。 ドイツ人にとってのコーヒーとは？ ペーパードリップはドイツ発祥 カフェ…

スプライトとレモネード（レモンスカッシュ）の違いって何？と聞かれたら答えれるでしょうか？今回はスプライトとレモネードについて触れたいと思います。 そもそもレモネードって何？ レモネードは日本人にはあまり親しみがある飲み物ではないかもしれませ…

ドイツでレストランに入ると、メニューが文字だけで書かれているので、何がなんだからわからないなんてことがあります。そんなときのために、今日はいくつか飲み物を紹介します。 Schorle（ショーレ） ※画像は実際のSchorleではありません。 Apfelschorle・J…

シュバイネハクセ(Schweinshaxe) ローストした豚の脚である、シュバイネハクセは、おもに南ドイツで食べられているドイツ料理です。ナイフが豪快に刺さって出てくるので驚きますが、とても美味しいです。日本で言われている漫画肉でしょうか。クヌーデルと一…

パエリアを始めて作ってみましたが、少しご飯が硬くなってしまいました。 硬くなってしまったら少し水を入れて煮直すといいとのことでしたが、 なんとかなりました。 サフランがなかったのですが、シーフードをオリーブオイルとニンニクで炒めてそこに白ワイ…

Immenstadt【インメンシュタット】は南ドイツ、バイエルン州オーバーアルゴイ（Oberallgäu）にある街です。 Immenstadt【インメンシュタット】とは？ 地図 動画はこちら Capuchin Church St. Joseph St. Nikolaus(聖ニコラウス教会） 町の様子はこちら Immen…