こちらが、生クリームたっぷりのMaulwurfkuchen mit Bananeです。
日本語にするとモグラケーキですが、見た目がモグラの巣に似ていることからこの名がついたとのこと。
いったん焼いた後にくり抜いて、くり抜いたところにバナナを敷き詰めてから、生クリームをのせて、さらにくり抜いたケーキを上にのせます。
私はこのケーキが大好きでよく作るのですが、二人だと食べきれないので、誰か来るときか、または誰かに会う予定がある時に作って、半分もらってもらったりします。
少し手間ですが、そんなに難しいケーキではないので簡単に作れます。
今回はちょろっと、ケーキの紹介でした。
最後までありがとうございます。
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