Wildschweingulasch mit Pilzen【イノシシ肉のグラッシュとキノコ】
今週末はこれにしました。
レシピをいろいろ見ると、みなさんいろいろなのですが、今回は簡単に、生クリームとキノコを使って作りました。
ところで、私はずっと、イノシシの肉だと知らずに、豚肉だと思っていました。
食べているときに夫にいわれて、「イノシシ?」と驚きました。
この料理はレストランでも注文できますので、ドイツにいらした際は、ぜひお試しください。
Wildschwein:イノシシ
イノシシの肉を食べたのは、はじめてだったかもしれません。
記憶にないので。
最後までありがとうございます。
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