少し軽い夕食をというときに、こんな感じで簡単に食べたりします。
別々に作ることもありますが、たまに豪快に一緒に炒めて食べることもあります。
ザワークラウトは種類がいろいろあるのですが、ソーセージと一緒のときはシンプルなのがなかなか合います。クミンを少し入れても美味しいです。
ザワークラウトとは？
キャベツの漬物ですね。初めて食べたときは少し酸っぱく感じましたが、すっかり慣れました。お肉やソーセージの付け合わせとして食べられています。
ザワークラウトの栄養
整腸効果が期待できる食べ物として知られています。
乳酸菌に食物繊維、ビタミンUにカルシウムなど栄養満点です。
ドイツではだいたい、缶詰で売られていますが、かなり安いです。
家で作ることもできます。
最後までありがとうございました。
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