週末はケーキ作り

週末にケーキを作りました。

生クリームを使ったケーキはドイツでは少なめな気がします。

たまにふっくらした日本でよく食べていたケーキが食べたくなります。

本当はイチゴのショートケーキがよかったのだけど、ようやく見つけたイチゴにカビが生えていたので、ブルーベリーを買いました。

少し卵の泡立てが少なくて、スポンジが微妙な高さになってしまいました。

次回は、泡立てに気をつけたい！

最後までありがとうございます。

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