今年の旦那の誕生日、レストランに行こうと思っていたのですが、なんと、家でゆっくり過ごしたいとのことで、急遽近くのスーパーマーケットに行って、ステーキと簡単デザートを1時間半で完成させました。
牛肉のステーキ2枚入り、10€を2つ購入し、バターと塩コショウで中火からスタートでゆっくり焼きました。少しだけ、中が赤い程度に焼き上げました。
お肉のおともに、野菜のソテーと、ジャガイモをふかして、チーズとバターをのせました。
デザートは、時間がなくて、リンゴがあったので、パイ生地を買ってきて、それに巻き巻きして焼きました。かなり楽にできておススメです。
リンゴ、レーズン、シナモン、砂糖とレモン汁を混ぜるだけです。
上に、さらに、バター・水・牛乳と砂糖を煮込んだシロップをかけました。
ドイツでは、たまに使われる簡単シロップです。
フルーツが思ったよりも酸っぱかったときに、使うと甘くなるし、お手軽にできます。
だいぶ、主婦も板についてきたのか、パパっとできました。
日本食よりも楽かもです。
最後までありがとうございました。
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