ドイツのサマータイムは終わると言う話がありましたが、まだ継続していて ２０２２年は３月２７日 AM２：００（ドイツ時間）から夏時間となります。 ２０２２年１０月３０日 AM３：００まで。 この時間の変更は地味にきついです。 スマホ以外は自動に切り替…

早い物で今年もイースターの季節です。 ２０２２年のイースターは４月１７日です。 イースターがどんなものなのかについては、下記に記載しています。 germanylove.hatenablog.com スーパーマーケットにはたくさんお菓子が並びます。 デコレーションも可愛い…

焼きそばをかなり久しぶりに食べたのですが、ソーセージを入れて作りました。 ソーセージが入っているのは、少し恥ずかしいですが、家の母は、焼きそばは、いつも余りもので作ってくれていたので、懐かしの味の再現です。 ソーセージの方がお袋の味と感じま…

Schnitzel Mailänder Artをリクエストされて、作りました。 Schnitzel Mailänder Artとは？ 簡単にいうと、シュニッツェルとナポリタンを一緒に食べるガッツリ料理です。 シュニッツェル用の肉ではなかったのですが、まあよしとして。 日本でいうパン粉にパ…

姑からいただいてきたケーキ。 私が作るよりも１００倍美味しいです。 姑が作る料理はだいたい、なんでも美味しい。 レシピをたまに送ってくれるけど、なんか違うのですよね。 そうはならない。 たまに一緒に作って覚えるのですが、ケーキやドイツ料理は姑の…

週末に本格的な登山というか、もうまるで軍隊の訓練のような登山をしてきました。 この画像の下から上まで登りました。 私は途中で半泣き状態でしたが、家族が選んだ道だったので仕方ない。 夫は、私を支えながらだったので、２倍の労力で力尽きそうになって…

タコ焼きを生まれて初めて作りました。 小麦粉で作ったのでなんとなく若干、固い気がしましたが、なんとか形になりましたが、やっぱり難しかったです。 でも美味しかった。 使用した材料は ・小麦粉（Type４０５） ・水 ・卵 ・生姜 ・タコ ・ネギ 味はタコ…

少し軽い夕食をというときに、こんな感じで簡単に食べたりします。 別々に作ることもありますが、たまに豪快に一緒に炒めて食べることもあります。 ザワークラウトは種類がいろいろあるのですが、ソーセージと一緒のときはシンプルなのがなかなか合います。…