先日コンビーフをいただいたのですが、前から夫が食べたいと思っていたというコンビーフ料理を作ってみました。
夫と一度、レシピをどこかで見たのですが、動画を載せたかったのですが、見つけられなかったです。ドイツ語の動画だったと思うのですが・・。
なのでウル覚えで、また適当料理となってしまいました。
コロッケのひき肉をコンビーフにしたものなのですが、なかなか美味しかったです。
臭みもなく、ビールとも合いそうな感じでした。ただ、パン粉は使わずに、小麦粉をつけて焼く感じです。
野菜は入れたいもので、こんな感じにミックスさせて。
あとは形を整えたら、小麦粉を付けて多めの油で焼きました。揚げ焼きという感じでしょうか。
簡単でホームパーティにもおススメです。
最後までありがとうございます。
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