物凄く久しぶりに、いなり寿司を作りました。
ドイツ移住してから２回目です。
油揚げは、すでにできているものをアジア食品店で購入しました。
家の母がよく、ご飯にショウガを混ぜこむのですが、現状我が家にあるのが醤油漬けの生姜のみでしたので、それを細かく刻んでゴマと一緒にご飯へ、醤油漬けの生姜だからか、母の味からは、程遠かったけども、美味しかったです。
いなり寿司は日本にいるときはそれほど好きではなかったですが、久しぶりに食べると本当においしくて、満足しました。
最後までありがとうございました！
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