今回はドイツスイーツ第一弾として、いくつか紹介です。
スイーツと言うと日本人はフランスと思いがちですが、ドイツ人も甘いものは大好きです。家庭によりますが、週に２度ほどケーキを焼くことも珍しくありません。
ドイツのデザート・スイーツはどんなものがあるのでしょうか？
Schwarzwälder Kirschtorte（シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ）
これは、ドイツでもかなり有名ケーキです。その名は黒い森のサクランボケーキです。少しお酒が入っているので、（チェリーのお酒ですね）子供にはあまりおススメできませんが、通常はこの写真のように横に倒されて出てきます。
Kaiserschmarrn（カイザーシュマーレン）
オーストリアのスイーツですが、オーストリア国境近くのドイツでも食べられています。パンケーキのような味がします。
Spaghettieis（スパゲティーアイス）
夏になると頻繁にみられるようになります。その名前のままで、アイスをスパゲティ風にアレンジしたものです。ボリュームがけっこうあると感じました。最近ではスーパーでも購入できます。
Dampfnudeln mit Vanillesoße(ダンフヌーデル・バニラソース)
これはなんと表現したらいいのかわからないですが、パンのような違うような感じです。小麦粉・水・バター・などで作られています。
Maulwurf Kuchen（モグラケーキ）
こちらは私の手作りですので写真がいまいちで、申し訳ないです。モグラの穴ってもこっとなっていますよね。あれに似ていることからこの名前になったとか、中は生クリームとバナナです。かなり甘いのですが美味しいです。私は好きなのでたまに作ります。
いかがでしたでしょうか？今日はドイツのデザートでした。
最後までお付き合いありがとうございました。
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