「Blumenkäse」は花のチーズという意味です。
チーズがハーブや花でコーティングされています。
すごく濃厚で美味しいです。
チーズを買うときに、チーズ屋さんでなければ、たまに周りを剥がして食べるタイプのものがあるようなので、しっかり読まないといけないらしいです。さすが、ドイツ。
いつもBioと書かれているものか、チーズ屋さんで買います。
チーズ屋さんのチーズは本当に美味しいです。
やっぱり、一味違いますね。
今日は、ガーリックパンを焼きましたが、上にバターガーリックをぬって焼いたら少し焦げた感じになりました。でも美味しかったです。
それではよい休日をお過ごしください。
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