ドイツには「Eintopf 」という料理があります。
Eintopf とは何か？
Eintopf とは日本語にしたらシチューという意味が一番近いかもしれません。
Einは「ひとつ」Topfは「鍋」という意味です。
ではEintopfとスープ「Suppe」の違いが何か？というところが、気になりますよね。
EintopfとSuppeの違い
違いは、スープは液体が多い物をさし、Eintopfは少しドロッとした物をさします。
なので、シチュー系はEintopfとなります。
Eintopfいろいろ
グラッシュ（ビーフシチュー)などがありますが、その他にも野菜、肉、バターなどを使った料理などもあります。
Eintopfで検索すると、たくさんレシピが出てきます。
ただ、日本人の私からすると、どれもスープに見えるので、その境界線が少し難しく感じました。
それでは、今日はEintopfについてでした。
最後までありがとうございます。
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