「Weiner Sachertorte」を作りました。
夫からのリクエスト。
しかし！大失敗しました。
なんとスポンジが壊れました。
どうしようと思いましたが、ジャムとチョコレートでなんとか補強し、食べられました。
はじめはまあまあ、普通に膨らんだかなと思ったのですが、ここからしぼみました。
真ん中がしぼんだので、切った時に崩れました。汗
ぼこぼになりました。
でもコツなどはわかったので、次回はちゃんと作れそうです。
最後までありがとうございました。
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