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たまに、朝散歩をすると気持ちいいです。
夏が来たら昼間は暑すぎるので朝散歩が気持ちいいですね。
まだまだ山には雪が残っています。
でもあまり寒くはないです。
もっと自然を楽しみたい方への過去の記事は下記
多年草です。
所々にお花が咲き始めました！
ヤブイチゲです。
このお花は咲いているのをよく見かけます。
可愛らしいですね。毎年咲はじめに、何のお花だったかな？
と調べるのですが、すぐに忘れています。
でもアプリケーションを入れているので最近はすぐに見れて確認できるので便利です。
私の使っているアプリ
PictureThis-Pflanzen Bestimmen
https://apps.apple.com/de/app/picturethis-pflanzen-bestimmen/id1252497129
アンドロイド版
https://play.google.com/store/apps/details?id=cn.danatech.xingseus&hl=ja&gl=US
ドイツの春は安定しないので、寒くなったり、暖かくなったり、寒くなったりが続きますが、今日散歩に行ってきたら、お花が咲いていました。
去年の夏直前に動画は下記
↓
週末は雪が降ったのですが、今週はまたまた春の様子です。
全然違いますね。
風が吹くと更に美しいです。
また、綺麗な写真が取れたら共有したいです。
最後までありがとうございます。
イースターのお菓子がたくさん売られているのですが、こちらを購入してみました。
ふわふわで美味しかった。
最近というか、コロナの影響で全然旅行や、遠出ができないので、もともとは旅行ブログとしてはじめたのに、全然書けなくて、最近では料理ブログ化してしまっています。
こちらは、春の雪がすごいです。
今日は、晴れているのになぜか雪でした。
朝起きると、真っ白でビックリしました。
真冬？
のようでしたが、太陽が所々出ていたのですぐに溶けてまた降るの繰り返しでした。
みなさんも、春は気温が変わりやすいので風邪に気を付けてお過ごしください。
最後までありがとうございます。
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イチゴが、スーパーに置かれるようになってきたので、久しぶりにイチゴ大福を作りました。
イチゴ大福を作って、半分は買ってきたら、イチゴを乗せようと、大福だけを置いていたら、なんと、なくなっていました。
犯人は夫のようでした。
友達にあげる分だったのに。ガク・・・。
イチゴが大きすぎてか、形が悪くなりましたが、美味しかったです。
ただ、アンコを作るときに水を入れすぎてしまって、少し柔らかくなってしまった。
料理下手なのでなんとか、多めに見ていただけるとありがたいです。
ドイツのサマータイムは終わると言う話がありましたが、まだ継続していて
２０２２年は３月２７日 AM２：００（ドイツ時間）から夏時間となります。
２０２２年１０月３０日 AM３：００まで。
この時間の変更は地味にきついです。
スマホ以外は自動に切り替わらないので、手動で全て変えないとならなく。
大変です。
明日起きたら、変えるのを忘れないようにしたいです。
特に、リビングの時計は必須ですね。遅刻します。
朝は、いつも７時に起きますが、明日は８時になっていることになります。
いつもなんとなく、慣れなくて１週間くらい、かかりますが冬時間へ変更のほうが、１時間早くなるので、つらいですね。
最後までありがとうございます。
早い物で今年もイースターの季節です。
２０２２年のイースターは４月１７日です。
イースターがどんなものなのかについては、下記に記載しています。
スーパーマーケットにはたくさんお菓子が並びます。
デコレーションも可愛い物がたくさん売られるようになります。
学校もお休みなるので楽しみです。
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焼きそばをかなり久しぶりに食べたのですが、ソーセージを入れて作りました。
ソーセージが入っているのは、少し恥ずかしいですが、家の母は、焼きそばは、いつも余りもので作ってくれていたので、懐かしの味の再現です。
ソーセージの方がお袋の味と感じます。
豚肉は豚肉でまた美味しいですよね。
残念なのは生姜がありませんでした＞＜
でも、じっくり味わって美味しかったです。
Schnitzel Mailänder Artをリクエストされて、作りました。
Schnitzel Mailänder Artとは？
簡単にいうと、シュニッツェルとナポリタンを一緒に食べるガッツリ料理です。
シュニッツェル用の肉ではなかったのですが、まあよしとして。
日本でいうパン粉にパルメザンチーズを混ぜました。
作り方は、シュニッツェルを作って、あとは、トマトソースのスパゲティーを作るだけです。
パプリカと玉ねぎ・生クリームを入れました。
かなり高カロリーですが、たまには、よしとします。
最後までありがとうございます。
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姑からいただいてきたケーキ。
私が作るよりも１００倍美味しいです。
姑が作る料理はだいたい、なんでも美味しい。
レシピをたまに送ってくれるけど、なんか違うのですよね。
そうはならない。
たまに一緒に作って覚えるのですが、ケーキやドイツ料理は姑のようにできない。
以前に、カトフェルサラダを作ったときも、舅に今日のジャガイモ大きいね！
と言われたのでした。ｗｗｗｗｗ
私が作ったと知って、
でもこれはこれで、美味しいね。なんて・・慌てながら優しい。
ごめんなさい。
料理をもっと勉強して上手く作れるようになりたいです。
最後までありがとうございます。
週末に本格的な登山というか、もうまるで軍隊の訓練のような登山をしてきました。
この画像の下から上まで登りました。
私は途中で半泣き状態でしたが、家族が選んだ道だったので仕方ない。
夫は、私を支えながらだったので、２倍の労力で力尽きそうになっていました。
動画はこちら
今回はドイツとオーストリアの国境です。
綺麗な映像をたくさん撮る予定でしたが、それどころじゃなかった。
少しでも足を滑らせたら、転げ落ちる雪道です。
道なんてないです。
２０センチくらい、深くはまってしまったりして、足が抜けなくなったときは、かなり焦りました。
そして、通常の道にでたときは、かなり安堵。
しかしながら、夫も靴の中に雪が入ってしまっていて、怒っていました。
でもなんとか、終えることができました。
次回は安全な道を行きたいです。
最後までありがとうございます。
少し軽い夕食をというときに、こんな感じで簡単に食べたりします。
別々に作ることもありますが、たまに豪快に一緒に炒めて食べることもあります。
ザワークラウトは種類がいろいろあるのですが、ソーセージと一緒のときはシンプルなのがなかなか合います。クミンを少し入れても美味しいです。
キャベツの漬物ですね。初めて食べたときは少し酸っぱく感じましたが、すっかり慣れました。お肉やソーセージの付け合わせとして食べられています。
整腸効果が期待できる食べ物として知られています。
乳酸菌に食物繊維、ビタミンUにカルシウムなど栄養満点です。
ドイツではだいたい、缶詰で売られていますが、かなり安いです。
家で作ることもできます。
最後までありがとうございました。
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物凄く久しぶりに、いなり寿司を作りました。
ドイツ移住してから２回目です。
油揚げは、すでにできているものをアジア食品店で購入しました。
家の母がよく、ご飯にショウガを混ぜこむのですが、現状我が家にあるのが醤油漬けの生姜のみでしたので、それを細かく刻んでゴマと一緒にご飯へ、醤油漬けの生姜だからか、母の味からは、程遠かったけども、美味しかったです。
いなり寿司は日本にいるときはそれほど好きではなかったですが、久しぶりに食べると本当においしくて、満足しました。
最後までありがとうございました！
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イタリアは行ってみたい国の一つでした。
友達がしばらく、ローマに滞在することになり、便乗して、ドイツからローマに行きました。
おススメスポットはたくさんあるのですが、滞在日数が少なかったので、私がまわったところだけ、紹介したいと思います。
トリビアの泉は有名ですね。後ろ向きにコインを泉へ投げ入れると願いが叶うと言われていますが投げるコインの枚数によって願いが異ならしいです。私は試さなかった気がします。
紀元前、２５年頃に建てられたと言われています。一度火事で焼失しているので、現在見ることのできるこちらのパンテオンは１１８年頃から再建設された建物です。内部はかなり迫力がありますのでおススメです。
サンタ・マリア・イン・コスメディン教会（Santa Maria in Cosmedin）の一角にあります。映画のシーンでも有名ですが、口の部分に手を入れてウソをつくと手が抜けなくなると言われています。かなり行列ができていたので、私たちは外から写真を撮るだけにしました。
ローマの休日でも有名なスペイン広場です。こちらも、観光客でごった返しておりました。ローマの中心街にあります。
世界遺産であるコロッセオは外せない観光地であり見応えありです。西暦８０年にコロッセオは円形競技場として作られました。見世物として闘いが行われていました。テルマエロマエでもそんなシーンがありましたね。現在ではたくさんの観光客が訪れ、イタリアを代表する建築物でもあります。
イタリアといえば、ジェラート
パスタも美味しいです。
切売りされているピザ
バルコニー付きのホテルでした。
とのことで、ローマは歴史深い街でした。
家の姑はイタリア語が堪能で、よくイタリアに行っているので今度は一緒に行ってみたいです。
最後までありがとうございました。
家はピザはたまに買ったり、レストランでも食べますが、私が１枚たべきれないので作ることが多いです。
割と簡単にできますが、こねるのが若干手間です。
今回は２枚焼きました。
夫がたくさん食べるので、
好きな物をトッピングできるのがいいですね。
今日はビザについてでした。
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