2022-01-01から1年間の記事一覧
ドイツといえばビール！とイメージされがちですが、実はドイツではコーヒーもたくさん飲まれており、コーヒーショップが街の至る所にあります。今回は、そんなコーヒーについてです。 ドイツ人にとってのコーヒーとは？ ペーパードリップはドイツ発祥 カフェ…
スプライトとレモネード（レモンスカッシュ）の違いって何？と聞かれたら答えれるでしょうか？今回はスプライトとレモネードについて触れたいと思います。 そもそもレモネードって何？ レモネードは日本人にはあまり親しみがある飲み物ではないかもしれませ…
ドイツでレストランに入ると、メニューが文字だけで書かれているので、何がなんだからわからないなんてことがあります。そんなときのために、今日はいくつか飲み物を紹介します。 Schorle（ショーレ） ※画像は実際のSchorleではありません。 Apfelschorle・J…
シュバイネハクセ(Schweinshaxe) ローストした豚の脚である、シュバイネハクセは、おもに南ドイツで食べられているドイツ料理です。ナイフが豪快に刺さって出てくるので驚きますが、とても美味しいです。日本で言われている漫画肉でしょうか。クヌーデルと一…
パエリアを始めて作ってみましたが、少しご飯が硬くなってしまいました。 硬くなってしまったら少し水を入れて煮直すといいとのことでしたが、 なんとかなりました。 サフランがなかったのですが、シーフードをオリーブオイルとニンニクで炒めてそこに白ワイ…
Immenstadt【インメンシュタット】は南ドイツ、バイエルン州オーバーアルゴイ（Oberallgäu）にある街です。 Immenstadt【インメンシュタット】とは？ 地図 動画はこちら Capuchin Church St. Joseph St. Nikolaus(聖ニコラウス教会） 町の様子はこちら Immen…
南ドイツのド田舎なので、ふだんキツネや鹿やリスなどをよく見かけます。 先日は、若干森の方を通って帰ったら鹿とキツネのオンパレードでした。 www.youtube.com 夜の運転はかなり慎重にしなければいけませんね。 今日は短いですが最後までありがとうござい…
ドイツでは亡くなった場合に、いろいろな埋葬方法があります。 今回うちの、Schwiegervater(義父）は樹木葬となりました。 お葬式はドイツ語で複数ありますが、「die Beerdigung」といいます。 ドイツのお葬式は？ 樹木葬とは？ 埋葬の種類は？ 墓地の感覚が…
Buchloeはバイエルン州アルゴイにあります。 乗換駅でも使われますが、周辺は何もない・・。 以前に乗り換えまでの間に、立ち寄ったときです。 なので、ちょろっと周辺しかいけなかったのですが。 案内案はありました。 短いですが動画は下記 www.youtube.co…
※画像はお借りしました。 マウルタッシェは、ドイツの有名な料理のうちの一つです。 マウルタッシェンとは？ 歴史は古く、シュバーヴェン地方の郷土料理と言われています。 パスタ生地のような小麦粉で作られた生地の中にひき肉・野菜などが包まれています。…
昨日、夜急にケーキ食べたくなったので焼きました。 ドイツはコンビニがないので、夜ちょっと食べたくなっても買えないです。 フルーツがなかったので、ココアパウダーを入れてみました。 短時間で急に焼いたけどなかなか、美味しくできました。 よかったで…
今週はドイツの街については少し休憩です。 そこで、今週のまとめをしてみました。 抹茶味の飲み物を夫が買ってきたら、全然抹茶ではなくて、普通のジュースだった。 ステーキを焼いたのですがちょっと、焼き過ぎてしまった。 複数の意味がある単語が多いの…
バイエルン州にある、Marktoberdorf【マルクトオーバードルフ】は人口18,683人の小さな街です。dorfなので村と訳すのがいいのかもしれませんが、まあ、小さな街です。 Ostallgäuです。 この町も、もちろん歴史深いですが、リゾート地でもあるので、ホテルは…
Augsburg【アウグスブルク】はバイエルン州にある都市です。バイエルン州の中では３番目に大きな街ですが、日本ではあまり知られていない場所でもあります。人口２６万人ほどで、ドイツにしては大都市です。レヒ川（Lech）とヴェルタハ川（Wertach）に囲まれ…
ハンガリー人の友人が帰省していたのでお土産として、Wurst（ソーセージ）を貰いました。 かなり大きいです。 パプリカパウダー入りのソーセージでピリ辛です。 早速翌日にこれを使って、ポテトグラタンにしてみました。 細かく切って、 ジャガイモも、薄く…
カウフボイレン 【Kaufbeuren】はバイエルン州（Bayern)のOstallgäu（オストアルゴイ）にあります。人口１３０８万人、歴史的な建物が多く存在しています。 地図 地図 動画も作成しました。 【おススメ見所】 【Rathaus】市役所 【Neptunbrunnen】ネプチュー…
以前に書いたことがあるのですが、Eisenbergに再び訪れたのでそのときの様子です。 今回は遠回りして手間の森から歩いてみました。 ドイツ人にはよくある風景でも私にはわりと興味深く見える。 山が間から見えて、とても美しい。 いろいろなお花が咲いていま…
癒し動画パート２を作ってみました。 バイエルン州にある有名なノイシュヴァンシュタイン城近くの（Forggensee）湖からはじまり、自然の動画にフリー音楽をのせてみました。 ライン川の映像もプラスしてみました。 youtu.be 自分が癒されたいので、心が落ち…
ドイツでは一カ月、９€で電車に乗れるカードが出たので、遠出しようと思いましたが人がすごくて、コロナもあるので結局、出掛けられてません。 そこで、以前に散歩した時の画像を使って癒し動画を作ってみました。 はじめは、自然の音だけで思いましたが、風…
先日散歩していた時、夕暮れだったの 幻想的な写真が取れました。 夜のライトアップはホーエンシュヴァンガウ城のほうが綺麗な気もしますが。 これは自然現象なので余計に綺麗に感じます。 germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com germanylo…
数日前に、私の住んでいる街では、この時期ですが氷が降りました。 ドイツでは各地で嵐？のような気候になっているところがあるようです。 お隣の州では増水して、街に水が溢れているところもあるようです。 下記画像は、家族が送ってくれました。 雹のあと…
ドイツでは今月から９€一カ月乗り放題？のチケットが出るので、それが出たら以前のように、旅のブログも書きたいのですが、現在はガソリン代が高いので自粛しております。 今月は夫が買ってくれた日本茶がいっぱいあるので、それをたくさん飲んでいますが、…
今週末はすごく良い天気でした。 良い天気だったので、たくさんの人でした。 でもビールを夕方に飲みに行ったくらい。 今週末は久しぶりに、鮭炊き込みをしました。 鮭の炊き込みご飯は簡単なので、たまに作ります。 簡単なので料理嫌いの私にはピッタリ。 …
ドイツで売られているポッキーはMIKADOという名前で売られているのですが、 イチゴ味が売られているというのを聞いたことがあったのですが、実際にお店で見かけなくてようやく先日見つけました！ 嬉しくて３つも買ってしまった。 ちなみに、ポッキーの歴史で…
「Flammkuche」はクリスマスマーケットやちょっとしたフェスティバルなどで食べられる簡単に言えば、ドイツのピザのようなものです。 薄いのでカリッとした感覚で、つまみにも最適なのですが、今週末に作ってみました。 生地はいつもとおりで、小麦粉にイー…
お姑さんと４時間散歩に行ってきました。 出会った頃はお姑さんとドイツ語で会話できるようになるなんて思ってもみなかった。 最近老けたなと思うことが多くなり、親孝行をしていきたい。 たくさん歩いた後は、ドイツ人らしくビールを一緒に飲んでポメス（ポ…
数日前に、日本領事館からメールが届きました。 過去に、免許書の書き換え方法の記事を書いて germanylove.hatenablog.com 書き換え前に日本人で書き換えをした方の経験も参考にしたのですが、どうやらバイエルン州は、日本の運転免許証がドイツ側から日本領…
ドイツでは靴のままので生活する家とそうでない家がありますが、家は靴は脱いでいます。ただ、家族や急な来客があると、靴のまま入ってくることがあるので、スリッパを買って玄関に設置しました。 保証書の裏面が日本語でした。 でも、日本国内のみで保証と…
春なので家の中にもお花屋、ハーブを増やしました。 この他にもいくつか、お花を飾って少し気分転換です。 ハーブはキッチンに置いています。 一度ダメになってしまって、最近また買ってきました。 もうダメかもと思っていたパセリが復活してきました。 あ！…
Kartoffelkuchen【ジャガイモケーキ】は以前に、姑が作ってくれたことがあるのですが、あれ以来食べていなくて、久しぶりに食べたくて作ってみました。 参考にさせてもらった動画は下記 youtu.be こちらのYouTubeチャンネルかなりおススメです。 レシピは読…
